Sebagai salah satu komitmen dalam melaksanakan Tri Dharma Perguruan tinggi Jurusan Biologi Fakultas matematika dan Ilmu Pengetahuan Universitas Andalas telah melakukan pengabdian kepada masyarakat di kampung KB desa Mato Air Padang. Bentuk pengabdian kali ini bertema praktek budidaya anggrek skala rumah tangga sebagai salah satu alternative daam meningkatkan perekonomian keluarga.

Pengabdian ini dilaksakanan pada Sabtu 6 Maret 2021 bertempat di salah satu perumahan warga yang telah lama berkecimpung dan menjadi praktisi dalam budidaya anggrek. Dr. Mairawita, M.Si selaku narasumber menjelaskan bagaimana teknik dan kiat-kiat sukses dalam budidaya anggrek serta dapat dijadikan tambahan pendapatan keluarga. Dalam kesempatan ini warga diberikan teori perbanyakan anggrek dan bagaimana pemeliharaan anggrek yang sering selama ini masyarakat salah kaprah dan menganggap sulit dalam budidaya anggrek tersebut.

 

Lalat tentara hitam atau biasa dikenal dengan Black Soldier Fly (BSF) atau dalam bahasa latin bernama Hermetia illucens merupakan salah satu jenis lalat yang mempunyai banyak manfaat bagi manusia. Lalat ini bukanlah vektor penyakit seperti jenis lalat lainnya yang hinggap di tempat kotor dan membawa kuman ke makanan kita. BSF adalah jenis lalat bersih dan bukan vektor penyakit. Magot atau larva dari BSF ini mempunyai banyak manfaat seperti untuk makan ayam, makan ikan, subtitusi protein pakan, makan burung dan lain-lain. Magot menjadi protein alternatif untuk makanan ternak, oleh sebab itu budidaya maggot untuk berbagai keperluan akan mengefisiensikan produksi pakan bagi para peternak.

Jurusan Biologi Universitas Andalas dan Bank Sampah & Eco-Enzyme Koperasi Mandiri dan Merdeka Kota Padang mengadakan kegiatan teori dan praktek budidaya magot BSF pada hari Sabtu tanggal 06 Maret 2021 di Rumah Magot Komplek Bukit Belimbing Indah Blok A5 Kota Padang. Yang memberikan materi terkait teori dan cara praktek magot tersebut adalah Dr. Resti Rahayu yang sekaligus pemilik rumah magot, Dosen Jurusan Biologi dan Praktisi budidaya magot BSF. Peserta kegiatan sangat antusias mengikuti kegiatan ini. Para peserta datang dari berbagai profesi, dimulai dari peternak ayam, pembudidaya ikan koi, praktisi hidroponik, dosen, jurnalis dan lain-lain yang sekaligus anggota Koperasi MDM.

Setelah terpilih secara resmi dalam kegiatan pemilihan ketua jurusan yang berlangsung pada awal bulan Januari yang lalu, perangkat Jurusan Biologi yang terpilih secara resmi dilantik hari ini oleh Dekan Fakultas MIPA Universitas Andalas. Mereka adalah Dr. Wilson Novarino sebagai Ketua Jurusan, Dr. Nofrita sebagai Sekretaris Jurusan, Dr. Aadrean sebagai Ketua Program Studi Sarjana S1 Biologi, Dr. Indra Junaidi Zakaria sebagai Ketua Program Studi Magister S2 Biologi dan Prof. Dr. Erizal Mukhtar sebagai Ketua Program Doktor S3 Biologi.


Kegiatan pelantikan ini dibuka oleh Prof. Dr. Syukrie Arief, M.Eng (Dekan FMIPA Unand), Dr. Mahdivan Syafwan (Wakil Dekan I FMIPA Unand), Prof. Dr. Syamsuardi (Wakil Dekan II FMIPA Unand) dan Dr. Jenizon (Wakil Dekan III FMIPA Unand). hadiri oleh segenap civitas akademika Jurusan Biologi DAN Fakultas MIPA ditambah dengan tamu undangan dari jurusan lain dan yang ada di bawah Fakultas MIPA.

Serah terima Jabatan diberikan dari Pejabat lama ke Pejabat baru yang ditandatangani dan diketahui oleh dekan sebagai saksi. Adapun penyerahan serah terima jabatan tersebut yaitu, Dr. Mairawita kepada Dr. Wilson Novarino sebagai Ketua Jurusan, Suwirmen, MS kepada Dr. Nofrita sebagai Sekretaris Jurusan, Dr. Indra Junaidi Zakaria kepada Dr. Aadrean sebagai Ketua Prodi S1 yang dimana tidak bisa hadir karena kurang sehat dan diwakili oleh Dr. Nofrita, Dr. Jabang Nurdin kepada Dr. Indra Junaidi Zakaria sebagai Ketua Prodi S2 dan terakhir Prof. Dr. Dahelmi kepada Prof. Dr. Erizal Mukhtar sebagai Ketua Prodi S3.

Pada Akhir acara juga diberikan penyerahan piagam ucapan terimakasih kepada pimpinan lama periode 2017-2021 oleh Bapak Dekan FMIPA Prof. Dr. Syukrie Arief, M.Eng, dan diakhiri dengan foto bersama.

Seiring dengan doa dari semua hadirin, besar harapan kemajuan dapat dinikmati dalam empat tahun ke depan oleh Jurusan Biologi bersama perangkat jurusan yang baru saja diangkat ini.

 


Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Andalas selalu berkomitment untuk melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi, dimana salah satunya dengan mengadakan kegiatan pengabdian masyarakat. Dalam pelaksanaannya, seringkali Jurusan Biologi memadukannya dengan prinsip-prinsip dasar keilmuan Biologi yang menjadi pokok keahlian staff yang ada.

Mengambil kesempatan pada hari Sabtu, 27 Februari 2021 dan bertempat di Balai Desa Talago Gunung, Kota Sawahlunto, sebanyak sebelas orang staf pengajar Jurusan Biologi melakukan kegiatan pengabdian masyarakatnya. Disesuaikan dengan agenda desa setempat yang akan menghadapi kompetisi Perberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK) tingkat daerah dan nasional, maka topik pengabdian pun disesuaikan dengan ini. Materi pemberdayaan masyarakat tersebut dititikberatkan kepada pemaksimalan penggunaan lingkungan di sekitar rumah tangga untuk mendukung kesejahteraan keluarga yang menjadi inti dari kegiatan PKK selama ini.

Sebagai lembaga yang menjalankan Tri Dharma Perguruan Tinggi, melakukan penelitian atau riset merupakan salah satu kewajiban yang harus dilakukan oleh para dosen yang bernaung di bawahnya. Demikian pula para staff pengajar di Jurusan Biologi, Fakultas MIPA, Universitas Andalas yang terus melakukan berbagai kajian terutama terkait dengan kekayaan hayati Sumatera dan peranannya dalam mensejahterakan manusia.
 
Salah satu komponen yang menentukan kelancaran kegiatan penelitian yang dilakukan adalah mendapatkan pendanaan untuk mendukung kajian dan eksperimen yang diperlukan demi kemajuan ilmu pengetahuan. Sumber dana yang tersedia pun sebenarnya cukup beragam, termasuk banyak skema pendanaan yang disediakan oleh pemerintah melalui Dirjen DIKTI.
 
Untuk tahun 2021 yang baru saja berjalan ini, beberapa orang staff pengajar di jurusan Biologi berhasil mendapatkan pendanaan berdasarkan beberapa skema DIKTI. Beberapa skema didasarkan atas kinerja dan performa penelitian yang selama ini telah dilakukan, sehingga dengan sendirinya penerimaan pendanaan ini dapat diartikan sebagai pengakuan oleh DIKTI terhadap staff pengajar yang dimaksud.
 
Berdasarkan lampiran pengumuman DIKTI No. B/112/E3/RA.00/2021, terdapat tiga orang staff Jurusan Biologi yang mendapatkan kesempatan pendanaan tersebut. Mereka adalah:


1. Dr. Putra Santoso untuk Skema Penelitian Dasar (Judul: Efektivitas dan Mekanisme Kerja Serat Bengkuang Dalam Mengatasi Gangguan Homeostasis Energi, Inflamasi Hipotalamus dan Degenerasi Organ Pada Mencit Penderita Hiperglikemia Kronis) dan Skema World Class
Research (Judul: Kajian Potensi Serat Pangan Berbasis Umbi-Umbian
Tanaman Lokal Indonesia Sebagai Regulator Homeostasis Metabolisme Tubuh dan Neuroprotektif Pada Penderita Obesitas dan Diabetes Mellitus)

2. Dr. Djong Hon Tjong untuk Skema Penelitian Disertasi Doktor (Judul: Status Taksonomi dan Konservasi Kelelawar (Chiroptera) di Pulau Enggano) dan Skema Penelitian Pendidikan Magister menuju Doktor untuk Sarjana Unggul (Judul: Status Taksonomi, Filogenetik dan DNA Barcoding Katak Limnonectes blythii Kompleks (Anura: Dicroglossidae) Di Sumatera Barat)

3. Dr. Anthoni Agustien untuk Skema Riset Dasar (Judul: Eksplorasi Bakteri Termofilik di Tiga Tipe Sumber Air Panas Sebagai Penghasil Antibiotika, Alkohol (Bahan Utama Hand Sanitizer) dan Immunostimulant)
 
Seiring dengan rasa bangga dan ucapan selamat atas penerimaan pendanaan tersebut, tentunya sangat dinanti sekali terobosan-terobosan baru di masing-masing bidang keilmuan yang akan dicapai oleh para staff tersebut.

Senin, 25 Januari 2021 12:14

Bengkoang dan Diet Anti-lemak oleh Dr. Putra Santoso

Written by

Kehidupan modern kerap kali menimbulkan masalah kesehatan yang berasal dari banyaknya bahan makanan yang kurang tepat dan tidak menyehatkan bagi tubuh. Pemakaian bahan makanan yang penuh lemak jenuh dan kurang serat, ditambah dengan pola hidup yang tidak teratur dapat berakibat pada penumpukan lemak di dalam tubuh dan berujung pada penyakit-penyakit degeneratif yang merugikan kehidupan manusia.

Dari sekian banyaknya penelitian yang dilakukan terkait dengan suplemen makanan yang dapat membantu mengurangi timbunan lemak berikut dengan gejala kesehatan yang ditimbulkannya, ternyata sedikit yang memfokuskan diri pada serat yang berasal dari umbi-umbian. Tentunya sebagai negara tropis yang kaya yang sumber daya tumbuhan berumbi, kondisi ini memberikan peluang penelitian yang sangat besar. Selain itu, hasil-hasil penelitian di bidang ini juga sangat mungkin untuk dipatenkan dan digunakan dalam bidang kesehatan dan industri makanan.

 

Cendana dengan nama ilmiah Santalum album L. juga dikenal dengan beberapa nama di Indonesia seperti Candana di Minangkabau, Belitung, Madura, Sunda dan Jawa, Ai nitu di Sumba, Katu Ata di Flores, Sondana di Sulawesi Utara, Ayu Luhi di Gorontalo, Ai Nituk di Roti dll. VOC ketika memperdagangkan kayu cendana dulu menyebutnya dengan Sandelhout. VOC telah memperdagangkan kayu ini sejak abad ke-17 melalui selat Malaka menuju China dan India. Kemungkinan di Indonesia, Cendana dibawa dari pulau Sumba oleh pedagang, jika dilihat dari julukannya, pulau Sumba disebut dengan Sandalwood Island.  (Gambar 1. Lukisan cendana (Santalum album L.) yang dilukis oleh salah satu Dosen Jurusan Biologi Robby Jannatan, M.Si. di atas kanvas berukuran 75x50 cm. Lukisan ini sekarang dipajang di kantor Jurusan Biologi Universitas Andalas, Sumatera Barat)

Cendana merupakan tumbuhan asli Indonesia yang tersebar di Jawa timur, Pulau Madura, Bali, Rote, Sumba, Sawoe dan Wetar. Sebagian besar cendana tersebar di Nusa Tenggara Timur (NTT) dan Barat (NTB). Hingga sekarang, pohon cendana telah tersebar di seluruh wilayah Indonesia hingga ke aceh dengan sebutan ceundana. Penyebaran cendana sebenarnya tidak terbatas di Indonesia saja, cendana tersebar hinggi ke India dan Semenanjung Malaya. Si cendana ini mempunya tinggi antara empat hingga sembilan meter. Mempunyai bunga berwarna merah dan bersifat hemiparasit, karena dia perlu menggantungkan hidup kepada inang di fase awal hidupnya, dia butuh inang untuk tumbuh, sistem perakaran cendana di fase awal belum mampu menopang kehidupannya. Beberapa inang dari cendana adalah Alternanthera sp., Sesbania grandiflora (pohon turi atau gala-gala), Atalaya hemiglauca, Acacia hemignosta (Akasia), Crotalaria retusa, dll. Ketergantungan terhadap inang inilah salah satu hal yang membuat cendana menjadi terancam hidupnya.

 

Rabu, 20 Januari 2021 09:44

Lansekap Memorabilia Jurusan Biologi

Written by


Layaknya banyak tempat-tempat terkenal di dunia yang dikenal selain karena reputasinya juga memiliki pemandangan, letak, kekhasan dan lainnya, Universitas Andalas juga dikenal dengan keasrian lokasinya. Terletak di ketinggian lebih dari 250 meter dari permukaan laut, universitas tertua di luar Jawa ini memiliki banyak spot yang sangat nyaman untuk dikunjungi untuk bersantai selepas berkuliah atau menikmati pemandangan Kota Padang dan Samudera Hindia dari ketinggian. Seiring dengan perkembangan teknologi dan sosial media seperti Facebook dan Instagram, banyak spot-spot ini yang kemudian terkenal karena sering dipakai berfoto pengunjung untuk kemudian di-upload dan diberi hashtag serta geotag-nya.

Begitupun Jurusan Biologi, Fakultas MIPA, Universitas Andalas. Menyusul beberapa jurusan dan fakultas lain yang sudah membuat marka dan lansekap khas mereka, belum lama ini juga meresmikan papan nama yang sekaligus juga bertindak menjadi penanda bagi para pengunjung atau bypasser yang lewat. Papan nama ini terletak di dekat pintu masuk lantai 2 Jurusan Biologi, tepat di seberang halte perhentian bis jalur timur kampus. Ukuran papan nama yang besar tersebut sangat mudah dilihat, bahkan bagi mereka yang mengendarai kendaraannya di jalur Timur kampus tersebut sekalipun.

 


Kehadiran teknik analisa dengan menggunakan DNA dari suatu makhluk hidup, telah membawa perubahan yang sangat pesat di bidang taksonomi dan konservasi satwa liar. Seringkali penampakan luar yang sangat mirip membuat banyak jenis hewan (dan juga tumbuhan) dikelompokkan sebagai suatu jenis yang sama atau paling tidak dalam kerabat dekat. Hal ini memberikan bias saat menentukan jumlah populasi dan status keberadaannya di alam.

Belum lama berselang, tim peneliti yang berasal dari beberapa negara dan bernaung di lembaga yang berbeda menerbitkan laporan ilmiah di jurnal Nature Research tentang analisa DNA dari tiga anak jenis primata jenis Presbytis (P. femoralis femoralis, P. f. percura dan P. siamensis cf. cana) yang penyebarannya juga mencakup beberapa bagian di Sumatera. Material DNA didapatkan dari sel-sel mukosa yang terbawa dalam feses primata tersebut, sehingga pengambilan sampelnya sendiri tidak membahayakan individu yang ada.

Kebijakan Kampus Merdeka yang dicanangkan oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud) Republik Indonesia membuka peluang besar untuk dilakukan kerjasama di bidang Tri Dharma Perguruan Tinggi di Indonesia. Kesempatan tersebut kemudian dimanfaatkan oleh Jurusan Biologi FMIPA UNAND untuk melanjutkan kerjasama yang telah terjalin sebelumnya dengan SITH ITB.

Tahun 2019 Jurusan Biologi dan SITH ITB telah melakukan rapid assesment Keanekaragaman Hayati dan melakukan Pengabdian Masyarakat di Pulau Siberut Kepulauan Mentawai. Lalu pada hari Selasa, 29 Desember 2020 Jurusan Biologi melakukan diskusi terkait kelanjutan pengabdian masyarakat di pulau Siberut tersebut.